Организация питания в ДОУ

В МБДОУ детский сад  № 27 организовано сбалансированное питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с Перспективным 10-дневным меню. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты.  В МБДОУ организовано 4-х разовое питание в соответствии с режимом дня. Режим питания детей включает: завтрак; второй завтрак; обед; полдник. Круглогодично осуществляется С-витаминизация готовых блюд. Питание в детском саду организовано в групповых комнатах.  Приготовление блюд выполняют квалифицированные повара. Питание организовано в форме аутсорсинга. Предоставляет услуги по питанию  индивидуальный предприниматель Козлов Владимир Игоревич, действующий на основании свидетельства: серия 23 № 003128246, ИНН 234703511402, на основании контракта №  03183000062200001270004 от 01.12.2020 года.

Приказ о создании группы контроля за организацией и качеством питание

Приказ о мерах по улучшению питания детей МБДОУ детский сад № 27

Приказ об утверждении бракеражной комиссии

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ детский сад № 27 

Положение об организации питания воспитанников МБДОУ № 27

Положение о Совете по питанию МБДОУ детский сад № 27 

Муниципальный контракт по оказанию услуг по горячему питанию

Примерное десятидневное меню летне-осеннего периода для воспитанников МБДОУ № 27 (возраст от 1,5 лет до 3 лет) 

Примерное десятидневное меню летне-осеннего периода для воспитанников МБДОУ № 27 (возраст от 3 лет до 7 лет) 

Примерное десятидневное меню зимне-весеннего периода для воспитанников МБДОУ № 27 (возраст от 1,5 до 3 лет) 

Примерное десятидневное меню зимне-весеннего периода для воспитанников МБДОУ № 27 (возраст от 3 до 7 лет) 

Постановление администрации МО ЛР от 11.01.2019 года № 5 О внесении изменений в постановление администрации МО ЛР от 01.03.2018 года № 197 Об утверждении Положения об организации питания воспитанников 

Решение совета МО Ленинградский район о даче согласия на передачу муниципального имущества в безвозмездное пользование