height="100">
Организация питания в образовательной организации
В МБДОУ детский сад № 27 организовано сбалансированное питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с Перспективным 10-дневным меню. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты. В МБДОУ организовано 4-х разовое питание в соответствии с режимом дня. Режим питания детей включает: завтрак; второй завтрак; обед; полдник. Круглогодично осуществляется С-витаминизация готовых блюд. Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Приготовление блюд выполняют квалифицированные повара. Питание организовано в форме аутсорсинга. Предоставляет услуги по питанию индивидуальный предприниматель Козлов Владимир Игоревич, действующий на основании свидетельства: серия 23 № 003128246, ИНН 234703511402, на основании контракта № 03183000062200001270004 от 01.12.2020 года.
Меню ежедневного горячего питания
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое меню не предоставляется ввиду отсутствия потребности.
Если у вашего ребенка есть заболевания, требующие специализированного или диетического питания, то вам необходимо:
- Предоставить справку, подтверждающую заболевание, и рекомендации врача.
- Написать заявление о предоставлении специализированного или диетического питания.
- Совместно обсудить меню для вашего ребенка с ответственным по организации питания в ОО.
Сведения о поставщиках и исполнителях
Предоставляет услуги по питанию индивидуальный предприниматель Козлов Владимир Игоревич
Если поступает некачественная продукция, осуществляется ее возврат.
На информационном стенде для родителей ежедневно вывешивается меню с калорийностью каждого блюда. На пищеблоке вывешен график выдачи готовой продукции для каждой группы, масса порций питания детей. Контрольная порция оставляется ежедневно.
Уважаемые родители!
Все интересующие Вас вопросы по организации и качеству питания детей Вы можете задать и получить ответы на вопросы в дистанционной форме (через электронную почту заявителя)
Порядок получения ответов в дистанционной форме:
1. Заполнить форму обратной связи;
2. После получения Вашего письма специалисты подготовят ответы на Ваши вопросы и отправят их на адрес электронной почты, указанный в форме.
Положение об организации питания воспитанников
Нормативно-правовые документы по организации питания в ДОУ:
- Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
-
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи "ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 28 сентября 2020 года N 28"
- Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"
- Методические рекомендации2.4.3590-20 "Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах"
- Санитарные правила и нормы САНПИН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"
Документы об организации питания в образовательной организации:
Приказ о создании группы контроля за организацией и качеством питание
Приказ о мерах по улучшению питания детей МБДОУ детский сад № 27
Приказ об утверждении бракеражной комиссии
Положение о бракеражной комиссии МБДОУ детский сад № 27
Положение об организации питания воспитанников МБДОУ № 27
Положение о Совете по питанию МБДОУ детский сад № 27
Муниципальный контракт по оказанию услуг по горячему питанию